之前我们分析了奶粉行业,并且对国内外一些品牌进行了详细对比,错过之前分析的宝妈们可以顺着下面的文章看看,今天,我们再补充下之前宝妈们提到的美赞臣,旗帜,A2 奶粉等等其他品牌。
美赞臣
美赞臣创立于 1905 年,最早隶属于制药公司 – 美国百时美施贵宝公司,1993 年美赞臣进入中国。但是此后美赞臣几经易主,目前是由国内资本春华资本控股,国内本地运营。
美赞臣蓝臻
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
美赞臣铂睿
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
美赞臣安儿宝
奶基:脱脂乳粉,全脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
美赞臣蓝臻港版
奶基:脱脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:混合植物油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
美赞臣A2欧版
奶基:脱脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物调和油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
美赞臣铂睿全跃
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:食用植物调和油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
总结:暂不推荐
1. 从配料表上,美赞臣的奶基并没有选择生牛乳或是脱脂牛奶,而都是乳粉,在新鲜度上有打折扣。
2. 奶粉中都添加了玉米糖浆固体。
3. 脂质方面,并未添加有助于消化的 OPO,都是选用了植物油。
4. 在价格方面,美赞臣的奶粉价格高中低端都有分布。
5. 从成分看,奶基、碳水化合物以及脂质方面都有欠缺。
旗帜
旗帜奶粉是国产品牌,创立于 2013 年,在资本层面,旗帜奶粉也是动作不断。2016 年泰国正大集团入股旗帜,而后,君乐宝接管,占股 65.18%,成为旗帜的控股股东。旗帜目前也是在张家口有自控奶源,加工工艺采用干湿复合加工。
旗帜
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
帜亲
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:乳清蛋白粉
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
益佳
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
结论:如果综合性价比以及成分,旗帜系列是优先推荐的。
1. 旗帜奶粉的奶基都是采用了生牛乳
2. 碳水化合物也没有多余的糖类,脂质添加了易于消化的 OPO
3. 此外,旗帜的性价相对较高,奶粉添加的成分种类都比较多,但是价格上并没有那么高。
4. 旗帜这几款奶粉还是都比较推荐的,
a2
a2 奶粉是新西兰的品牌,因为奶基选用了只含 A2 蛋白的牛奶,所以称为 a2。
a2 成立于 2000 年,总部在新西兰的奥克兰,2015 年上市。a2 最早是做蛋白质基因检测技术的,也就是能甄别出 A2 奶牛,后来涉及到奶制品,包括牛奶,奶酪以及奶粉。但在商业模式上 a2 采取的是通过合作以及代工的轻资产模式,奶粉的奶源是 synlat milk,而 synlat milk 背后的控股方是国内的光明乳业。同时国内的资本也在澳洲以及新西兰积极布局 A2 奶源的牧场,控制了大部分的 A2 奶源。
对于 A2 蛋白质,全称是 A2-β酪蛋白,有过很多的争论,焦点都是集中在 A1 蛋白可能会引起胃肠出现炎症以及腹泻等风险,而 A2 并没有此风险。但是这与乳糖不耐没有任何关系,乳糖不耐是由于缺少乳糖酶,而导致无法消化牛奶中的乳糖,和蛋白质没有任何关系。虽然 a2 提出了很多研究结果来说明 A2 的好处,同时还提交澳大利亚专门机构提案,建议在含 A1 蛋白的奶制品标出风险,但是不管是澳大利亚还是欧盟,都驳回了此项要求,认为证据不足,缺乏足够依据。为了提升可信度,很多厂商通过资助科研联合学术机构做背书,是厂商很通用的做法,但是权威的依然是本国的食品安全部门。
a2 至初
奶基:生乳,脱脂牛奶,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物油(大豆油,葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
a2 澳洲版
奶基:全脂牛奶,脱盐乳清粉,脱脂牛奶
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白
脂质:植物油(大豆油,高油酸葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
金枪鱼可能会存在汞超标的风险
总结:整体性价比不高,且非自控奶源 & 自有加工
1. a2 的国内和国外版本还是存在不同,国外版添加了肌醇以及左旋肉碱,而国内版没有,而国内版添加了乳铁蛋白,国外版则并没有添加
2. 价格上,国外版也要远低于国内版
3. 如果是购买的话,更推荐国外版本,但要注意选择靠谱的购买渠道。
4. a2 整体性价比不高,只是强调了蛋白质,但是在脂质层面并没有任何的优化,同时在生产模式上也并不是自控奶源以及自有加工,而是代工的形式。
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