小暑是二十四节气中的夏季节气之一,小暑的到来意味着极端炎热天气开始袭来,人体出汗多,消耗大,各类健康问题也接踵而来,养生保健一定要注意补充体力。
那么小暑养生吃什么?小暑要注意哪些问题?小暑养生要保持平和心态,不要暴晒和露宿,清淡饮食,少食冷饮,下面一起来看看详细介绍。
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小暑养生常识
1、小暑时节多晒霉
六月六,晒红绿”的民谚流传甚广。这一天是一年中日照时间最长,阳关辐射最强的日子,乡村人家多会选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,好好消毒一番,以去潮去湿,防霉防蛀。乡间还有“晒水”的习俗,将暴晒热的水给小孩洗澡,说对皮肤病有很好的预防效果。
2、保持心态平和
小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。
3、忌烈日下运动
运动时间尽量调整在清晨或是晚上,小暑时节气候炎热,使人容易莫名地感到心情烦躁,食欲下降,做什么事情都提不起精神,这个时候如果还在大白天曝晒容易引起外邪侵袭和中暑。
4、外出注意防暑
中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。
5、饮食宜清淡适量
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。
所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。
6、充足的睡眠
夏季的特点是日照时间长,天亮得早,黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,以迟睡早起为宜。
定时起睡最好,可保护生物钟不受影响。一定要结合自己的实际情况安排好作息,保证充足的睡眠,并且要保持午休的习惯。
7、不坐湿板凳
“冬不坐石,夏不坐木。”小暑时节,气温高、湿度大。木头,尤其是久置露里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气。
如果在坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。所以在小暑节气不能长时间坐在露天放置的木头上。
8、少吃冷饮
天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。但是这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。
9、避免在外露宿
小暑节气由于天气炎热难以入睡,很多人喜欢在室外露宿。这种习惯不好。因为当人睡着以后。
身上的汗腺仍不断向外分泌汗液,整个肌体处于放松状态,抵抗力下降。而夜间气温下降,气温与体温之差逐渐增大,很容易导致腹痛、头痛、关节不适,引起消化不良和腹泻。
小暑节气吃什么
1、西瓜番茄汁
【原料】西瓜半个,番茄3个大小适中。
【做法】西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
【功效】清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
2、凉拌西瓜皮
【原料】鲜荷叶l张,白扁豆30克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。
【做法】将上述原料洗净后加水煮至豆熟,加冰糖适量即可食用。
【功效】清热利尿,生津解渴,健脾和胃。对口渴、烦躁、食欲不振、小便赤热者尤为适宜。
3、生姜冬瓜鲜虾汤
【原料】生姜、冬瓜、鲜虾、盐、麻油。
【做法】将生姜、冬瓜去皮切片,与鲜虾一起放在锅里炖熟即可,还可将冬瓜皮用纱布包好也一同放入,熟后取出弃之。生姜冬瓜鲜虾汤做成加入少许盐和麻油即可。
【功效】促食欲、发汗、驱寒并利尿。
4、冬瓜苡米煲水鸭
【原料】冬瓜500克,苡米30克,水鸭250克,生姜2片。
【做法】水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与苡米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮60~90分钟,调味后即可食用。
【功效】清热利尿解暑。
【方解】冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。苡米即薏苡仁,其味甘淡,性凉,具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。
水鸭性平凉而味甘,有补中益气、养阴利水的功效。这款汤利尿解暑,味道鲜美,简单易做,老少咸宜,是一道很适合夏天喝的汤水。
【注意】薏米要洗净后,在冷水时入煲,这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮,因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
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5、番茄土豆排骨汤
【原料】番茄150克,土豆250克,排骨300克
【做法】先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的土豆一起放入砂锅,加水5000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,煮40分钟后,加入番茄,再煮20分钟,调味后即可食用。
【功效】健胃消食,生津止渴。
【方解】适应症:番茄味甘、酸,性凉,微寒,具有生津止渴,健胃消食和增进食欲的功效;土豆味甘,性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便。
此汤酸甜可口,营养丰富,老少皆宜,尤其适宜天气炎热,胃纳不佳者食用。
6、苦瓜黄豆排骨煲
【原料】苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。
【做法】先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水1000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。
【功效】清热解暑,除烦止渴
【方解】苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。若见口干口苦,尿黄,烦热等热症明显者均可服用。
【注意】苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用太多。
7、节瓜蚝豉煲猪踭
【原料】节瓜500克,蚝豉50克,猪踭肉400克。
【做法】先将猪踭肉洗净,飞飞水与切块的节瓜及蚝豉一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15~20分钟后改用文火煲1~1.5个小时。
【功效】滋阴清热,消暑渗湿。
【方解】节瓜性平味甘,能健脾渗湿,有清热消暑、利尿消肿等功效,节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。是炎热夏季的理想蔬菜。
蚝豉肉味咸、涩,性微寒,具有滋阴,养血,补五脏,活血,充肌之功效。此汤具有滋阴清热,消暑渗湿的功效,老少皆宜。
8、太子参瘦肉汤
【原料】太子参15克,瘦肉150克
【做法】先将洗干净后的太子参放入煲里,加水500ml,煮开后调成小火,大约煮30分钟后,下瘦肉,一起用小火煮15分钟后即可食用。
【功效】益气生津
【方解】太子参味甘,微苦,性温,具有补益脾肺,益气生津之效。此汤有益气养阴生津的作用,男女老少皆宜,尤适用于虚不受补者。
9、冰糖炖木瓜
【原料】木瓜(小者一个,大者半个)。
【做法】将木瓜去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。
【功效】润肺止咳解渴。
【方解】木瓜性平、微寒,味甘,能消暑解渴、润肺止咳。冰糖味甘、性平,具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。此汤老少咸宜,尤适宜烟酒过多,熬夜,久咳者服用。
10、番薯红糖水
【原料】番薯250克,红糖50克。
【做法】将番薯切小块,加水煮20分钟,加红糖,放凉后吃薯喝糖水。
【功效】健脾胃,和血通便
【方解】番薯性平,味甘,具有健脾胃、补虚乏、益气力及润肠通便等功效;红糖红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃等作用。
该糖水健脾胃,润肠通便,适宜夏季炎热,胃纳欠佳者食用。
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