米糊跟米粉都是宝宝的辅食,很多的人都认为是它们同一种食物,其实米糊和米粉是两种食物,它们有很大的区别。
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米粉是粉状的,颗粒很粗,而米糊是糊状的,颗粒细。宝宝四个月的时候就可以吃米粉,而宝宝吃米糊要在六个月后。
婴儿米糊更容易被人体消化和吸收,而婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。
下面就和小编一起了解一下米糊和米粉的区别吧。
婴儿米糊与米粉的区别
1、形状不同
米粉是粉状的,颗粒很粗,只能用勺子喂食宝宝。
米糊是糊状的,颗粒细,可以通过奶嘴吃的。
2、原料不同
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种的谷物经过机器粉碎和水煮糊化后得到的,可以用于一般的制作米糊的谷物就有大米和黑米还有紫米等,杂粮就有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
婴儿米粉主要是以大米为主要原料,里面有白砂糖、蔬菜、水果以及蛋类肉类等选择性配料,其中还加入了钙、磷、铁等矿物质和维生素,这样加工制成的婴幼米粉,可以给婴儿补充营养,也能作为辅食喂养的食品。
3、营养不同
婴儿米糊更容易被人体消化和吸收,能够迅速给人体提供多种能量。其中还有各种谷类混合,这样的婴儿米糊更有营养。
一般的婴儿米糊中谷物香气会得到释放充分,还能增进宝宝和妈妈的感官享受,促进宝宝的食欲。
而婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越全面丰富,同时也越来越接近母乳营养。
婴儿后天健康成长,就会参考来自婴儿米粉中的无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用价值等。
4、喂养时间不同
一般,我们都会建议宝宝吃米粉至少要四个月后,而宝宝吃米糊要在六个月后。因为六个月前宝宝消化系统还没有成熟,肠胃娇嫩,可能无法吸收和消化,如果喂有些难以消化的食物只会影响宝宝健康。
而六个月以后的宝宝在进行辅食添加的话,其消化系统稍微强了些,以至于单纯的母乳不怎么够宝宝填饱肚子了,要喂点米糊来帮助宝宝填饱肚子。但是需要注意的是,这不是需要一天三餐喂养的,有的宝宝消化功能不高的,最好就是白天喂一餐米糊,晚上睡前再喂一次米糊就可以了。
米粉好还是米糊好
米粉的营养成分会科学一些,比米糊要好。
首先,米粉是用优质大米为载体,并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成,这一过程被称为“营养强化”。
合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。
再次,由于婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,这也要求营养密度更高的辅食来帮忙。
因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的。
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