高蛋白食物有哪些食物排行表,高蛋白食物

我们知道碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水……都是我们身体不可缺少的营养素，今天Soulful小编主要想跟大家聊聊最重要的营养素之一——蛋白质，它对我们来说有多重要，而且很多人可能不知道，很多时候当我们的脑子里总是想吃甜食时，可能就是缺了蛋白质。

1、容易饿、总是想吃甜食

如果我们摄入的鱼肉蛋类不够时，我们会很容易产生饥饿感，这种饥饿感会让我们食欲大增，想吃各种甜食。

2、掉头发、头发干枯易断

如果我们的头发中，蛋白质含量在90%以上，主要成分是角质蛋白，所以大家可以仔细观察下，发质很差，掉发、断发严重的人，可能平时很少吃含有蛋白质的食物哦。

3、困乏，注意力无法集中

你们不妨想想，如果有一段时间没有吃肉、或者吃蛋白质的东西，整个人会很容易脑袋发晕、注意力分散、情绪低落，没有精气神。如果出现了，Soulful小编建议一定要调整饮食结构，多补充优质蛋白质。

4、睡眠质量差

喝牛奶为什么可以有助于睡眠，就是因为富含优质蛋白，蛋白质里面有一种叫做色氨酸的物质可以帮助我们稳定睡眠，所以如果总是不爱吃蛋肉植物蛋白，也会在无形之中对我们的睡眠质量产生影响哦。

除了上述这些，我们的肌肉松弛、皮肤粗糙、指甲分层断裂等这些都是和我们身体的蛋白质缺失也有很大的关系哦。

那么日常生活中有哪些食物富含优质蛋白质呢？Soulful小编跟大家来盘点一下！

1、鸡蛋

鸡蛋被誉为“全营养食物”，蛋白质含量约为13%，氨基酸组成与人体需要非常接近。此外，鸡蛋的维生素种类齐全，钙、磷、铁、锌等矿物质含量也很丰富。

2、鱼虾类

鱼、虾都是一种热量很低的肉类，并且它们热量低、含有健康的不饱和脂肪酸以及蛋白质，是营养物质非常高的食物。

3、植物豆类

豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%-40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中很好的的蛋白质来源。

4、鸡肉

鸡肉中的蛋白质含量约为20%，其特点就是低脂高蛋白，而且还含有多种利于人体消化的氨基酸。

5、其他瘦肉类

像瘦牛肉、瘦猪肉，其实也是日常中优质的蛋白质食物，而且含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，可以通过它们来补充。

6、牛奶

牛奶营养成分丰富，含有人体生长发育所需的全部氨基酸，含有优质的蛋白质和各种维生素，而且饮用方便，易消化吸收，所以牛奶也是日常中很重要的蛋白质来源。