辛苦了一天回到家后，面对着做饭，经常会有不想做饭的时候，但不吃也是不行的。
因此，今天就为大家推荐几道懒人必备的懒人菜，都是一些简单易学，零难度的。
而大部分的菜肴只需要几分钟就能搞定一顿饭，那么就给大家详细的介绍一下做法，大家可以跟着食谱慢慢的学习。
做菜太复杂，嫌麻烦？推荐4款懒人菜谱，做法简单详细，建议收藏。
1、虎皮尖椒
制作方法：
第一步：准备食材。尖椒五根、蒜适量。
第二步：将尖椒清洗干净后去蒂。如图
第三步：用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀。如图
第四步：用手将整根辣椒籽拉出来即可。如图
第五步：将辣椒切成两段、蒜切片备用。
第六步：锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制。
第七步：一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用。
第八步：锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第九步：将尖椒再次放入锅中煸炒。
第十步：开始调味。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精，然后翻炒匀即可出锅。
2、尖椒肉丝
食材：猪肉，红青椒，洋葱，葱姜蒜，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉
做法
1.肉切丝，用一点盐、白胡椒粉、花椒水老抽淀粉拌匀，腌制十分钟；青红尖椒、洋葱切丝；葱切斜段、姜蒜切末；取一小碗，将生抽、盐、淀粉加清水拌匀
2.热锅凉油，油温六成热时下肉丝滑散
3.肉丝全部变色后延锅边淋入白酒，放姜蒜末翻炒均匀，盛出
4.盛肉丝时尽量将油控在锅里，油再次升温，放入葱段炒香
5.放入尖椒丝翻炒
6.尖椒稍软拨到锅边，放入洋葱翻炒一分钟
7.将肉丝放入，并放入调好的料汁，试下咸淡再决定是否加盐，翻炒均匀就可出锅。
3、电饭煲盐焗鸡
食 材：三黄鸡 1只、鸡精 2克、葱结 2个、姜片 一小块、盐 10克、白酒 3克、葱段 适量。
做 法：
1. 用白酒擦拭鸡身，包括鸡腹内。
2. 2克鸡精和10克盐混合，涂抹在鸡身和鸡腹内。
3. 将葱结和姜片也放入鸡腹内，腌制1个小时。
4. 姜片和葱段铺底，放入腌好的鸡，选择蒸炖功能20分钟。（没有蒸炖功能可选择煮饭功能）
5. 鸡身翻面，继续关盖煮15分钟。
6. 取出，切成合适大小，电饭煲盐焗鸡完成了。
4、盐 煎 鸡 翅
所需食材：鸡中翅 9只、盐 10g、花生油 少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要） 适量
做法
1、鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上，然从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分。
2、平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎，煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟， 另一面反过来，如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟，同时防止水分被煎干，口感变柴。
3、上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。不代表三优号立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1474187172@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：乔乔，转转请注明出处：https://www.uuuhao.com/35360.html
