豌豆尖是什么季节的蔬菜?豌豆苗什么季节吃?

我是农村人，特别喜欢种菜，无论身在何处，我总会想方设法地去种菜。现在虽然进城打工了，就算是住进了高楼，这些冰冷而又坚硬的水泥楼板，却依然阻挡不了我对种菜的热爱。这不，在我所居住的顶楼上，我利用泡沫箱又种起了蔬菜。

用泡沫箱种菜，由于泥土很薄，所以最适合种植一些根系较浅的蔬菜，而豌豆苗的根系很浅，而且，在农历8月这个不冷不热的秋季，把豌豆种子播种在泡沫箱里面只需要15天左右就可以掐嫩尖吃了。下图就是我自己种植在泡沫箱内的豌豆苗。

下面，我根据我自己的经验，来说说如何在泡沫箱里种植豌豆苗，有喜欢的朋友可以按照这个方法去种植哦。

1备土

虽然我们是在泡沫箱里面种植豌豆。但也是离不开泥土的。所以在种植前，我们需要准备一些泥土。

我种植豌豆苗所用的泥土，就是在菜地里面直接挖的土，用麻袋装起来，一小包一小包的扛在楼顶上面，然后倒进泡沫箱里。

因为泡沫箱的面积很小，里面的土层容易板结。所以在选泥土的时候，尽量选那种松软的土壤，不要选那种粘性很强的黄泥土。

在往泡沫箱里倒泥土的时候，如果有现成的草木灰，可以适当的加一些在泥土里面，然后用铲子拌均匀。当然，在泥土里还要下一些肥料，如果有有机肥最好，没有有机肥的话，洒上少许尿素肥也是可以的。

泥土里面加了肥料，不要急着播种，需要等上3~5天以后再播种，避免种子被肥料烧坏了。

2播种

豌豆种子出苗很容易的，所以在播种时，我们无需浸种和催芽，只要种子买回来以后，就可以开始播种啦。

先用小铲子在泡沫箱里面挖几排小洞，然后把豌豆种子放进洞里面，每个洞里面放3-5粒种子，然后盖上泥土并浇水，让泥土湿透。

现在是农历8月，平均气温在25度左右。再加上初秋雨水充沛。豌豆种播种下去以后，一般在3-5天之内就会发出苗。

3管理

豌豆苗的管理很粗放，因为它不像其他的绿叶蔬菜容易招惹虫子，当豌豆苗出苖以后，我们只要做好以下几点就可以了。

1注意泡沫箱内不要有积水

我们在种植豌豆苗前，一定要用木棍子把泡沫箱底部戳上几个排水孔，因为箱内有积水的话，豌豆苗会变得纤细、叶片发黄，最终失去食用价值。

2注意防鸟

大家可能会觉得奇怪，鸟儿怎么会去啄食豌豆苗，但是，我今年种植的第一批豌豆苗就是被鸟儿把叶片给啄没了。

3及时掐尖

吃豌豆苗最进究的就是要掐得嫩，因为掐得太老的话，豌豆尖纤维化了，吃到嘴里就会扎嘴，口感大打折扣。