夏季是吃水果的好时节，很多朋友们会忍不住诱惑一次买多种水果回家，一股脑儿的扔进冰箱，结果还没吃水果就烂掉了。其实并不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜的。下面就来教你正确储藏水果的方法，快拿小本本记起来吧！

　　　▲不建议放入冰箱的水果：

各类热带水果如榴莲、释迦、菠萝、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、红毛丹、火龙果、杨桃等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，果肉就会加速腐烂。

　　▲建议放入冰箱水果：
　　樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹、葡萄、莲雾、百香果、荔枝、龙眼、山竹。这类水果皮质嫩弱，需要低温储存，所以樱桃、蓝莓等要放在最低温的冷藏区。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、干枯萎缩。

在冷藏环境下容易流失水分的水果，包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。

避免水分流失是冷藏保存关键。这类水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用纸张包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气，别让水果闷坏。

还有樱桃，要注意易碰撞受伤又怕水分流失，可用真空保鲜盒盛装，并避免装太多樱桃导致相互挤压。

　　▲常温或冰箱均可的水果：
　　橙、橄榄、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、柑橘、甘蔗等，这类水果皮厚耐储存。

现在您知道哪些水果不能放冰箱了吧，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

以下是部分水果的储存小秘招，喜欢吃水果的朋友们，记得收藏哦~~

　　▲苹果
　　具体方法：用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、温度较低处，可保存到1-2月不会坏。亦可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存至少2—3个月。

　　▲葡萄
　　具体方法：储藏前一定要记得挑出已经坏的的葡萄，否则会腐蚀好的葡萄。最好用保鲜膜密封起来，记得不要冲洗，以减缓氧化的速度。若已经清洗，则需要冷藏方才可减缓其变质的速度。

　　▲香蕉
　　具体方法：放置室温阴凉处，不要放入冰箱。香蕉的表皮很容易变黑，原因是香蕉的根部会释放出乙烯催熟香蕉，所以拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜的作用，平时在储存的时候也要注意不要弄坏香蕉的表皮，而且不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起。
　　▲草莓
　　具体方法：草莓是很容易变坏的一种水果，保鲜方法是用白醋和水1:1兑好，将草莓放进醋水里浸泡15分钟，捞出来沥干，然后放进冰箱里储存就好啦，不过吃之前还是要再洗一下。
　　▲芒果
　　具体方法：芒果适宜后熟的温度为21℃～24℃，保存温度为12—13℃。放置时要将果蒂一端朝下，立着，这样可以避免出现黑点。