昨天周一轻断食又掉大秤了，脂肪降了八两，总体重降了一斤二两。
这个结果出乎意料，因为周日吃了薯条汉堡，甜食和不少坚果。虽然周日没有涨秤，我以为昨天周一轻断食效果不会这么好。
总结掉秤原因如下
1，昨天吃了很多蛋白质含量高的食物，早上是简醇无糖酸奶，午餐是煎鸡胸肉，晚上是脱脂牛奶。
2，吃的蔬菜很多，早餐是胡萝卜，午餐是青椒炒绿豆芽，晚餐是炒包菜。
3，饮食多样，昨日吃了之前轻断食日很少吃的煎鸡胸和炒卷心菜。尤其是鸡胸肉，我之前轻断食日很少选择。一般都是选择豆腐作为蛋白质。所以每天的食材需要多变化品种，不能只吃经常习惯的那几种。
以上是经验总结。我的轻断食食谱都是我自己根据总热量，三大营养素配比以及家里的现有食材搭配的。而且实践证明了是有掉秤效果的。朋友们可以直接用起来。
如下是食谱分享，总热量表和称重表，祝朋友都能在减肥的道路上少走弯路，取得事半功倍的好效果
午餐的煎鸡胸，我加了3克的油，放洋葱粒爆香，再放煎鸡胸，加盐和胡椒粉。煎熟后出锅即可。
晚餐的卷心菜是和绿豆芽一起炒的，我吃了60克，因为绿豆芽热量也很低，就直接按清炒卷心菜计算热量了。
昨天午餐的黑咖啡忘记计算热量了，是2千卡。所以昨天的总热量是504千卡。
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