营养粥的种类,常见的粥有哪些?

一到夏天，由于天气炎热 ，老是感觉没胃口，就想吃一碗粥解解暑。粥是我们湖北人非常喜爱的早餐 ，即使不当做早餐，当我们感觉身体不舒服的时候 ，来一碗软糯香甜的粥 ，也能给身体加油，让你元气满满 。下面几款粥，你都吃过吗 ？

一.养胃滋补的四色小米粥

黄小米本来就是养胃的好食材 ，有调理脾胃虚热 ，反胃区吐 ，消渴等好处 。好的黄小米足足可以熬出3层米油，特别滋补元气，而是四色小米粥集齐了黄小米，黑小米，白小米 ，绿小米四种颜色的小米 ，比起单一的小米粥来说 ，他们熬出的米油更浓郁，更有营养 。你还可以添加点红薯丁，煮出来甜甜糯糯的 这样家里的小孩更爱喝 。

二.紫薯山药粥

用料：紫薯1个；山药1段（1尺长左右）；大米1杯；冰糖适量

1.山药流水中去皮切滚刀块、紫薯去皮切滚刀块

2.大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥

3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。

三、黑米八宝粥

用料：黑糯米兩把(用手抓量)；黑豆一把；红豆一把；红皮花生一把；红枣10颗；枸杞一把；桂圆15颗；芸豆一把，元宝红糖一个約50～55克；

1.先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂，需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材清洗备用

2.把提前泡好的黑糯米，与其他食材一起放入高压锅。加适量清水，上气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥功能也可以。

3.把压好的补血粥再次煮开，加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友，可以直接喝，因为粥里加了红枣和桂圆，有淡淡的甜味。

四.皮蛋瘦肉粥

用料:大米150g，猪肉100g ，皮蛋2个，姜一小块 ，香葱1根，香油两勺 ，盐适量。

1.将大米淘洗干净后放入水 ，再倒入香油 搅拌均匀 后浸泡30分钟 ，姜块切成丝，葱切碎，皮蛋切成小块 。

2.把肉切成小颗粒 ，放入碗中，加1g盐腌制20分钟 。

3.锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时用勺子撇干净 ，然后到入一半的碎皮蛋 ，再倒入姜丝，约煮两分钟 ，然后倒入浸泡的米，改成小火煮40分钟 ，其间每隔五分钟用勺子沿一个方向搅拌一次， 避免皮蛋黏锅底 。

4.最后将剩下的一半皮蛋倒入 ，继续煮十分钟即可 ，喝前加入剩余的盐和香葱碎 。

五.南瓜粥

用料 :小米20g，南瓜50g ，枸杞5粒，莲子三3颗 ，

1.南瓜切块上锅蒸10分钟，用勺子压成泥 。

2.小米洗干净，加足量的水煮10分钟 ，然后加入南瓜泥，莲子，枸杞 小火煮20分钟 即好。

六.绿豆粥

用料:绿豆，大米

绿豆粥的做法非常简单 ，将绿豆提前用水浸泡两个小时左右 ，加入适量大米，一起放入电压力锅里有20分钟左右 ，就可以食用。非常适合在夏天吃，因为绿豆性寒，味甘，具有解毒，降脂的好处。

七，山药粥

用料:山药100g，大米200g ，白糖100g。

1.山药削皮(记得带一次性手套 ，山药的粘液弄到手上很痒 )，切成片状 。

2.大米洗净，将山药一起煮熟即可 。

山药粥是生活中最受欢迎的一款养生粥 ，它能延缓衰老，也能补中益气。做法也有很多种 。

8.西葫芦鲜虾粥

用料 :西葫芦 ，新虾，大米

做法:1.鲜虾洗干净，去皮去虾线 。

2.新鲜西葫芦切成小丁 。

3.大米淘洗干净后，放入锅中煮15分钟 左右。

4.加入鲜虾和西葫芦再小火煮开即可 。可以根据个人口味加适量的调味料 。

西葫芦含有丰富的维生素C，葡萄糖等多种营养物质 ，尤其钙的含量非常高 ，虾含有丰富的蛋白质，这款粥非常适合长身体的小孩子吃。

9.银耳莲子粥

用料:银耳，莲子，枸杞，红枣，冰糖

做法:1.将银耳用清水泡发，然后洗干净，撕成小块。

2.莲子用清水泡发后，去掉莲子心 ，红枣去掉核 ，枸杞洗干净备用。

3.大米淘洗干净后放入所有准备好的食材 一起煮30分钟左右即可。

爱美的女人们都爱喝这款银耳莲子粥，既美容养颜 ，又润肺止咳 ，口感也不错 。

10.白米粥

这款粥应该所有的人都会做 ，就用大米加入适量的水 ，熬成粘稠状即可 。

这10款营养的早餐粥 ，是不是光看名字就觉得很美味 ，这些粥都不仅食材简单，而且很容易做，这些美味又营养的粥可以补充我们人体早上所需要的营养 ，所以爱吃粥的人可以换着花样做着吃。

欢迎大家给我推荐更多美味的粥！也可以给我留言你们吃过哪些更美味的粥？？？