十大垃圾食品的危害,十大不健康食品

在这个快速发展的时代，就连饮食，也变得快速起来。

各种速饮，自热食盒，当然还有方便面。对于方便面，在很多人眼里是垃圾食品。

那什么是垃圾食品呢？你有真正了解过吗？还是你只是人云亦云，随波逐流。

我们来看一看这张图片

一看图片来源：联合国世界卫生组织。你可能觉得是联合国出品肯定是对的，不用操心。

但城市套路深，农村路也滑，这个时候就到了考验我们分辩能力的时候了。

这图起源久远，难以考证，但现在是信息网络时代呀！很多东西只需动动手指，上网一查就可以知道。

一查，发现联合国根本没有评选过十大垃圾食品；而且在2018年世卫组织还专门辟了谣。

所以没有什么十大垃圾食品，只是说大家把“不太健康”的食品自动归类为垃圾食品去了。

大家对方便面的误解，主要有几点。

1. 用的油不卫生。

2. 油炸的脂肪高

3. 有添加剂

4. 桶装泡面有聚乙烯

1. 用的油不卫生。对于用油很多人可能会以为用的是地沟油这些劣质的油。

但你有没有想过用这些油反复炸，方便面不会黑吗?不用多久就要换油，成本不会提高吗？企业需要盈利，当然不会做这些亏本的生意。

所以方便面基本全是用“世界三大植物油”中的棕榈油。

这种油价格便宜，含饱和脂肪酸较多，稳定性较好,不容易发生氧化变质,烟点高,故用作油炸食品很合适。

2. 油炸的脂肪高。一般方便面的油脂含量在10%到18%之间，比汉堡包要低了一倍。并且人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%。

3. 有添加剂。虽然泡面成分上的添加剂种类很多，但都有它存在的意义，对泡面的色香味起着重要作用。另外，它们的用量也很少，并且符合国家标准，就像酱油，蚝油，各种调味品，不会对人体造成什么危害。

4. 桶装泡面有聚乙烯。可能有人觉得用开水泡桶面会有聚乙烯，影响肠胃，但你要知道那聚乙烯的最低熔点在112度，而开水是达不到这个温度的。

方便面的缺点就是钠含量高，蛋白质、膳食纤维含量低，营养成分单一且缺乏。如果将其当作主食不吃其它食物，则会造成营养缺乏。

综上，泡面并没有大家想象得那么有害。

由于易储存、易运输，它在一些特殊场合，比如抗援救灾时，还是一种常见物资。

虽然方便面没有什么危害，但不建议大家常吃泡面。泡面热量不高，但营养并不均衡，不能满足成年人对蛋白质的需求。

条件允许的情况下，吃泡面时可以配上水煮蛋、豆腐等补充优质蛋白。

再来一把蔬菜补充维生素和矿物质。