营养,健康,关键是不要长肉。对于那些担心体重增加的人,这种汤绝对是个不错的选择。
准备配料
排骨250克,冬瓜200克,玉米一根,胡萝卜半根,姜6、7片,葱花一小把,桂皮适量,花椒适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量
做法:
步骤1
如图所示准备成分。玉米丁,切冬瓜,胡萝卜,洗净的排骨,姜片,切碎的葱,洗净的肉桂并放在一旁;
第2步
排骨放在冷锅中,放少量料酒;
第三步
不要除去漂浮的杂物,将水煮沸后将备用的肋骨放在盘子中三分钟;
第四步
用猪排骨,姜片,肉桂和胡椒粉准备砂锅汤;
第5步
加淡水,多一点;
第6步
盖上锅盖并用高火煮;
步骤7
煮沸后将玉米放入水中,然后盖上盖子,小火煮一小时。
步骤8
一个小时,把冬瓜,胡萝卜,盐拌匀,然后盖上锅煮10分钟;
步骤9
从锅中撒上胡椒粉和切碎的葱;
第10步
美味的冬瓜排骨和玉米汤已经准备好,营养丰富,健康,不怕长肉。
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