食物的香气总是会把人带到熟悉的季节和意境。而提到栗子，脑海中浮现出来的就是秋冬季。
糖炒栗子
路边支起一口大炒锅，紧接着，热气腾腾的香气会蔓延半条街巷，向过路的客人们招手呀。
栗子在锅中跳跃着，色泽光亮，然后开口露出暖色的栗子果肉。
糖炒栗子
不过，“天津板栗 ”这个词，在中国的知名度却远不及日本。
今天，唇选要为你推荐的是来自天津市的【天津板栗】
不仅畅销海外，在2010年，天津板栗还获得了国家的认证，加入了国家地理标志保护产品的行列。
天津板栗
为什么天津板栗成了蜡笔小新的最爱？
话说，“天津甘栗”纵贯二三次元，在日本街头更是随处可见啦；
蜡笔小新的爱
《蜡笔小新》中出现过“天津甘栗”，小新可是非常爱吃板栗的！
蜡笔小新的爱
在另外一个动漫中，《乱马1/2》里面还有一套武功“必杀天津甘栗拳”。
其实，从中国运到日本的栗子最初就是从天津口岸出口，另外，日本卖栗子的老字号“甘栗太郎”是从天津日租界起步的。
栗子树上栗子果
中国人很早就有吃栗子的习惯，战国时期在京津冀一代，枣栗还是百姓们用来充饥的食物。
在过去，栗子是贡品，发展到后来，市场上售卖的大多数以糖炒栗子为主。
天津栗子产地集中在蓟县小港、小营等乡。
你知道吗，栗子树竟然长这样！
天津板栗的产区在蓟县，蓟县位于天津的最北部，四季分明，拥有非常充足的阳光，昼夜温差大，这样优秀的自然条件，非常适合果树的生长。
栗子树
半湿润型的气候，更是为果树的种植带来了非常优异的生长环境。这片产区又位于长城沿线，没有任何污染。
天津板栗，怎么吃？
板栗有着“干果之王”的美称，栗子还有补肾的功效，既可和动物学原料配合，又可和植物性原料配合，百搭。”
栗子烧肉
栗子除了糖炒之外，也有多种做法，比如「栗子烧肉」，是天津老百姓都挺喜欢的一道菜，栗子是圆的，肉也切成和栗子大小相近的样子，一块儿烧，口感上呈现的是两种感觉。
烧肉通常要放糖，但栗子本身发甜，做这道菜时会适当减少糖的放入，用栗子的甜味来影响肉的口感。
栗子烧白菜
栗子和蔬菜也很搭。比如【栗子烧白菜】，白菜本身是浅色，栗子是淡淡的灰红色，两道食材配在一起相当好看哦。
素菜和坚果配合，保证了营养度，用油也不大，从养生的角度讲也达到了要求。
多吃板栗，有嘛好处？
1. 多吃板栗，可以抗衰老！（女生的福音！）
2. 如果你的孩子，口舌生疮，如果你有口腔溃疡的困扰的话，过了很久也很难治愈的话，可以利用栗子里的核黄素来治疗哦！
3. 对抗老年人的骨质疏松，腰酸腿软等等，栗子也是有非常神奇的功效的。
4. 如果你在减肥，栗子可以帮助你的脂肪代谢，还可以对胃肠有一定的舒缓功效！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。不代表三优号立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1474187172@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：乔乔，转转请注明出处：https://www.uuuhao.com/23138.html
