煲什么汤可以止咳润肺?止咳最快的一招秘方

乔乔 • 2021年12月6日 20:48 • 生活 • 881 views

北方的冬天尤为漫长，气候也干燥，有时候忙的顾不上喝水，喉咙就会干痒咳嗽。下面推荐三种简单食材做的汤，这个天干物燥的季节，非常适合用来润肺止咳，效果超级好！

白萝卜冰糖水

【准备食材】：白萝卜半根、冰糖20g、几粒枸杞、香油、葱花。

【制作步骤】：

1、白萝卜不要去皮，清洗干净，去掉头尾，对半切开，取一半，切成薄厚均匀的片。

2、砂锅中倒入适量的清水，加入白萝卜片、冰糖20g、几粒枸杞，大火把水烧开再转小火，煮20分钟即可。

3、加入适量的香油和少许的葱花，出锅装盘，白萝卜冰糖水就做好了。

【饮食意见】：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜中含有丰富的营养，价格也比较便宜，平时应该多吃些这样的应季蔬菜。

白萝卜冰糖水

冰糖雪梨汤

【准备食材】：雪梨1个、冰糖20g、枸杞适量。

【制作步骤】：

1、准备雪梨一个，用盐揉搓外皮，清洗干净，去掉有酸涩感的梨核，果肉切块。

2、砂锅中倒入四碗清水，20g冰糖，适量枸杞。

3、先用大火把水烧开，烧开后慢炖半个小时，出锅装盘，冰糖雪梨汤就做好了。

【饮食意见】：秋冬季比较适合吃梨，梨本身属于寒性食物，这个季节又很凉，对于体寒的人，大都喜欢把梨蒸着吃、煮着吃，冰糖雪梨汤就是一种非常不错的选择，润肺止咳还好喝。

冰糖雪梨汤

【准备食材】：银耳50g、雪梨1个、冰糖20g、百合10g、红枣、枸杞适量。

【制作步骤】：

1、将银耳、百合用水泡发，清洗干净，再把银耳发黄的根部剪掉。

2、雪梨用盐揉搓外皮，清洗干净，去掉有酸涩感的梨核，果肉切块。

3、砂锅内一次性添入足量的水，大火把水烧开转中小火，先把银耳放进去炖半个小时。

4、半个小时后，加入雪梨块、冰糖20g、几粒枸杞、泡发好的百合再煮20分钟，最后1分钟加入几颗红枣，红枣煮的时间不宜太长。

5、关火后不要立马打开锅盖，再闷10分钟出锅。

【饮食意见】：银耳和燕窝同为滋补之品，又有“秋冬银耳赛燕窝”的说法。燕窝价格比较昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都能与之媲美，关键是价格亲民，非常适合大众 。

雪梨银耳汤

今天的润肺止咳汤就分享到这里了。如果您有什么意见和心得，欢迎留言评论。喜欢我的作品请点击头像旁边的关注，每天为您分享不同美食的做法，我们明天再见。