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在湖北荆州监利县,春霞团子店凭借炸团子和蒸团子两款小吃,成为了当地人心中的美食传奇。这家小店虽然看起来不起眼,但一天的利润竟然高达2000元!究竟是什么原因让这家小店如此火爆?
春霞团子店的团子做法简单,却美味可口,成为了当地人的日常主食。这家小店能够火爆,除了团子本身的美味外,还得益于店主大姐的精湛手艺和独特配方。更值得一提的是,这家小店曾经上过央视,成为了小有名气的地方特色小吃。
对于外地游客来说,品尝过央视报道过的特色小吃自然不能错过。而对于本地人来说,选择一家上过央视的店铺也是一种对本地品牌的支持。因此,春霞团子店的生意异常火爆,即便在淡季也能卖出两千个团子。
春霞团子店的生意火爆并非偶然,除了美味可口的团子外,品牌的推广和宣传也起到了至关重要的作用。品牌的重要性不言而喻,一个好的品牌能够让顾客记住你的产品和服务,从而建立起稳定的消费群体。
假如我是路边烤鱿鱼的摊贩,要想让顾客记住我,我可以通过立牌子、提供包装袋等方式建立起自己的品牌标识。当客人看到包装袋上的名字时,对我的摊位的印象又会深几分。这样一来,回头客就会越来越多,生意也会越来越好。
在东莞的老城区光明市场也有类似的例子。最初光明市场只是旧居民区的一条路上的小吃摊位,没有名字标识,顾客难以记住每个摊位的特色。后来市场整改,摊位变成了有名字的店铺。这样一来,顾客可以清晰地记住每家店铺的特色和味道,选择自己喜欢的店铺。因此,即使只是小小的品牌标识,也能带来生意上的巨大变化。
总的来说,春霞团子店的日赚2000元并非易事。除了需要付出辛勤的努力和独特的配方外,还需要注重品牌的推广和宣传。只有让顾客记住你的品牌和产品,才能建立起稳定的消费群体,从而获得更好的利润回报。
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