秋天来了，银杏果也成熟了。白中透黄的外表，像鸽子蛋大小，一嘟噜一嘟噜地挂在银杏树上，煞是好看。
也许你会说，“我认识它，也吃过它”。可你知道银杏果的果肉能不能吃吗？你知道它是什么味道吗？甜的还是酸的？苦的还是臭的？它的果肉和核都有毒吗？煮熟了就可以多吃点吗？怎么吃才是安全的？
今天，我就捡起地上的银杏果，尝一尝然后告诉你它的味道。
银杏果的外表看起来跟杏子差不多，可是很难剥皮的。这不，费了九牛二虎之力才勉强把它的外壳剥下来。
闻起来臭臭的，吃起来又苦又涩，一点都不好吃。
其实，银杏果肉是不能吃的。因为它含有银杏酸和白果酚酸两种酸性物质。食用过多会引起神经系统紊乱。
有人会说，医生让吃的“白果”是什么，不就是它吗？哦，“白果”并不是银杏的果实，而是它的种子。人们生活中常吃的银杏果（也叫白果）是它的果仁，不仅具有化痰止咳、利尿痛经的功效，还可以抑制结核杆菌、葡萄杆菌等物质的生长。
但是食用银杏果仁也需要注意方法。
生吃银杏果仁时，不宜食用过多，一天吃上6～10颗就行了。熟吃银杏果仁要将泡水的果仁加热或煮熟，同时也要控制在15～30颗以内，否则会引起中毒。
好了，今天的话题就到这儿了，下面让我们出去看看秋天里美丽漂亮的银杏树吧！
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