药食两用的“长寿草”，为何能卖到233元/斤的高价？

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在中国的土地上，有一种神奇植物，它能在摘取叶子后迅速再生，并且种植一次可以连续收获多年。这就是被誉为“长生不老药”的明日叶，传说中是秦始皇命徐福寻找的仙草。
2008年，山东省临沂市沂水县的沈凤辉从日本引进了明日叶的种子，开始了漫长的种植之旅。经过无数次的试验和失败，他终于在两年后成功培育出了明日叶。这种植物的生长周期非常长，最初甚至连续几年都不开花结种子。但一旦开始生长，它的生命力就非常旺盛。

如今，沈凤辉的明日叶种植规模已经达到了30多亩，拥有十几万株植株。最初，这些明日叶是供给上海交通大学用于科研课题的。随着科研成果的发布，明日叶的价值逐渐被更多人所认识，沈凤辉也开始向更多的高校和种植公司提供种苗和种植技术。
除了作为科研材料，明日叶还可以制成美味的茶叶，其价值进一步得到了提升。在各大销售平台上，明日叶茶的价格在每斤300-600元之间。而在国内，明日叶主要在青岛琅琊、四川双流、广西上湖等地有种植。
在青岛琅琊镇的明日叶种植基地，近50亩的大棚里满是翠绿的明日叶。据基地负责人孙洪建介绍，每亩地每月可以产出1000斤鲜叶，可以制作成约100斤的干茶。每亩地的净收入可以达到2万元左右，显示出明日叶的高效农业价值和丰厚的回报。

明日叶是日本特有的水芹科植物，又称“长寿草”、“明日草”和“八丈草”。在日本，特别是八丈岛，居民的长寿率非常高，与他们长期食用明日叶有着密切关系。
这种外形酷似芹菜的明日叶，嫩茎叶可直接作为蔬菜食用，可以炒食、凉拌、榨汁、油炸、烧汤或炖肉。它还富含人体所需的多种矿物质、蛋白质、维生素和叶绿素等营养物质。此外，明日叶还含有高浓度的天然有机锗和维生素B12等抗癌物质，被誉为“21世纪的健康食品”。临床实验表明，明日叶具有降血糖、降血压、防血栓、防癌和改善肠胃道功能等多种疗效。
随着明日叶在我国种植的普及和消费者对其认识的提高，它逐渐获得了市场的认可，具有广阔的市场潜力。为了更好地推广和应用明日叶，建议将其作为特色蔬菜与当地生鲜超市合作，或作为盆景在花卉市场销售，还可以联系制药企业作为制药原料。
明日叶是一种半耐寒植物，喜欢凉爽到温暖的环境。它在疏松肥沃的砂质土壤中生长最佳，并需要良好的排水和光照条件。最佳的生长温度为12-22℃，秋季10-11月是最佳的播种时间。栽植成活后，新叶长到30cm左右时即可剪下食用，应多采多食。摘取时要留存2-3片老叶，并注意不要连根割断。适当的管理和控制可以维持明日叶的寿命长达4-5年。