农村小生意大收益：日赚上千元，你真的认为不可能吗？

善士笔记 • 2024年2月18日 14:44 • 资讯 • 阅读 123

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帮助村民加工粉条

每日收入达1500元
众所周知，北方的人们非常喜欢吃粉条。因此，很多家庭在夏秋之际种植大片红薯，将红薯制成芡粉，再用优质芡粉制作成粉条。
因此，在北方几乎每家每户都会放置一袋粉条。

但是消费者很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条或粉丝，甚至年轻一代也不知道他们吃到的粉条是否是由红薯制成的。
国内市场上流通的粉条和粉丝大多是由红薯、木薯、玉米、小麦等原料混合加工而成的，质量较好的可能只是口感差一些，而一些劣质粉条则韧性差、黏性大、容易糊汤。这样的市场现象归根结底还是受利益驱动。
然而，在河南周口，有一位名叫朱学运的村民为了改变这个局面，在55岁时开设了一家粉条作坊。通过销售粉条和以红薯换粉条等业务，他每年能够赚取超过10万元的收入，将粉条变成了“金条”。
年轻时，朱学运曾在建筑工地上打零工，也做过焊工和司机。随着年龄增长，他发现找工作越来越困难，一年下来挣的钱并不多。
而他老家的一些村民种植了大量红薯，由于不会加工红薯，吃不完的红薯要么喂猪，要么就会腐烂。这让细心的朱学运看到了商机。
朱学运算了一笔账，1000斤红薯能卖350元；做成150斤红薯粉能卖900元；而做成粉条能卖1500元，比红薯多赚1000多元。而市场上的红薯原料价格低至0.35元一斤，经过最后一步加工，价值能够提高30倍。
如此计算下来，这样的深加工肯定是值得去做的。
（小提示：红薯能制成多少红薯粉，不是按斤数来算的。这与红薯的生长时间和品种有关，有些红薯浆多但红薯粉产量低。）
2018年，朱学运开设了粉条作坊。他购买了两台红薯粉条机器，每台机器每小时能生产200斤粉条。他收取1元的加工费用来加工一斤红薯粉，每天能够加工1500多斤红薯粉条，净赚1000多元。
无论是提炼淀粉还是加工粉条，都不是太复杂的工序，他们村里有专业的师傅随时可以帮忙。因此，开设粉条作坊并不太困难。
朱学运为人老实守信，在加工红薯粉条的过程中，严格把好两道关口。一是在加工红薯粉面时，必须彻底清洗红薯。二是在漏粉条的过程中，不添加任何剂料。
他还延续古人的做法，在村外选了一个晾晒场地，将银色的粉条挂在绳子上晾晒。为了让粉条尽快晾干，他需要不断地将黏在一起的粉条拨开，这样才能让粉条充分暴晒在阳光下。