但有个声音却引起我的注意:咱们孩子平时用的塑料餐具,会有微塑料污染吗?
带着这个疑问,我去找了和儿童相关的微塑料污染新闻。
没想到,被微塑料污染威胁的,首当其冲的居然是婴幼儿。
根据去年权威杂志《自然-食物》(Nature Food)发表了一项研究表明:
聚丙烯(PP)材质的婴儿奶瓶冲泡标准配方奶粉时,会释放出大量的微塑料。
要知道,PP材质已经被普遍认为安全性较高的食品级别的塑料,占目前市面上奶瓶的80%以上。
市面上很多PP材质的餐盒甚至打着可放进微波炉的旗号。
可想而知,塑料餐具上的微塑料污染,一直被我们严重低估。
婴儿接触到的微塑料数量
是成人的千倍
很多人应该有这样的疑问:PP塑料不是中所周知耐高温的吗?
其实商家宣传的耐高温,主要意思是指加热不变形,换句话说就是该塑料的熔点,而不是说这么做足够的安全和健康。
在《自然-食物》的这个研究里,研究团队严格按照世界卫生组织推荐的奶粉冲调方法:
将奶瓶用95℃的热水消毒、风干
用70℃的热水冲泡奶粉
上下摇晃均匀
这么整套流程下来,瓶中的微塑料每升高达1620万粒。
温度越高,释放出的微塑料颗粒也成倍剧增。
与此同时,奶瓶还时放出了数万亿个不足1微米大小的纳米塑料,它们数量实在太多以致于研究人员最终放弃了计数。
调查表明,1岁以内的婴儿,接触的微塑料水平相当于成年人每天从水、食物和空气中所摄入微塑料总量的2600倍!
不过话说回来,现在市面上的奶瓶已经很少有含有双酚A这种严重干扰内分泌的塑料。
但除了一些微塑料颗粒可以排除体外,另外一些可能就永远在我们的身体里,日积月累。
虽然还没有充分的证据表明微塑料对人有影响,但大量的动物实验证明:
直径小于20微米的微塑料可以进入人体的血液循环系统,且在内脏中积累,可能造成人类的心脑血管疾病。
作为父母,千万不能掉以轻心。
所以,从今天开始,我们对孩子用的餐具可能要有一个全新的使用习惯了。
如何避免过多的微塑料污染?
既然关乎孩子的健康大事,作为父母可不敢轻视。
SO,查阅了各种资料之后,包妈为大家整理了一份避坑指南,为姐妹们在孩子餐具使用的路上提供一些参考。
1、看材质
虽说从安全的角度考虑,肯定优先选择玻璃材质的餐具。
但孩子小,难免摔摔碰碰,玻璃渣渣可能会带来更高的安全隐患。所在塑料的挑选以上,咱们尽量挑选耐高温耐腐性的。
怎么挑
无论耐热性、耐腐蚀性还是清洁度上,我们挑选塑料的优先等级为:
PPSU > PES > PP
多久更换一次
这三类塑料的使用寿命也是有区别的,分别为:
PP塑料:4个月
PES塑料:6个月
PPSU塑料:6~8个月
PPSU塑料是目前安全等级最高的塑料,但同时成本也高,基本没有低于100元的。
2、避免盛饭温度太高的食品
拿我家来说,已经尽量避免拿塑料餐具盛放高温的食物了。
孩子的塑料水杯,水都是放凉了倒进去。
塑料餐具一律不准放进蒸炉里。
特别要注意的是,很多号称可以放进微波炉的饭盒,也要避免高温加热,每次加热不超过2分钟。
(饭盒上面的塑料盖子很多都不能放进微波炉里的!!!)
所以刚做好的饭菜也不要直接装进孩子的塑料餐盘里,放凉了再装。
3、改进冲泡奶粉的流程
在灭菌后的非塑料容器里冲泡完奶粉,稍微晾凉后再装进塑料奶瓶里。
用晾凉的温水反复冲洗奶瓶3次以上,以代替高温的水烫奶瓶。
最后,将清洗过后的奶瓶、奶嘴放在没用过的餐巾或者纸巾上自然晾干。高温烘干的步骤还是尽量避免吧。
警惕生活中看不见的“隐形杀手”
最后,还有一些生活的小习惯,会让我们的孩子活在被“微塑料包围”的世界里。
1、瓶装水
有研究表明,只喝瓶装水的人“每年可能多摄入90000个塑料颗粒”,常见的矿泉水瓶、汽水瓶不能长期循环使用,不能在太阳下暴晒,更不能装热水。
这种瓶子的材质不耐热,超过70℃就会变形,可能就会释放出有毒物质了。
2、一次性水杯、饭盒
去年5月份,我国华东师范大学研究团队发表了一项研究发现,盛放外卖、饮用水的塑料包装中存在制造过程中无意添加了塑料碎片。
外卖容器平均含有12~38毫克的微塑料,且这种微塑料非常容易分离,通过简单的水洗,塑料容器就会释放出尺寸大多小于50nm的颗粒。
也就是往外卖盒里随便灌点凉白开,微塑料就已经融进水里了。
3、保鲜膜
市面上的保鲜膜主要分为3种材质,PVC(聚氯乙烯)、PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)。
其中PVC(聚氯乙烯)不耐高温,不能用来包装肉类、熟食等油类多的食物,安全性相对较低。
PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)则更推荐大家日常使用。
不过武汉大学教授蒋序林则指出,无论哪一种材质的保鲜膜,在加热时都会分解出有毒物质,因此应避免将保鲜膜放进微波炉中或者用其他方式加热。
所以,千万不要把保鲜膜一起放微波炉里加热~
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