下了好多天得雨终于放晴了，让连日来烦闷得心情拨云见日！民以食为天，为了今天得好心情得庆祝一下我决定了中午烧自己爱吃的鸭血粉丝汤。
先准备主菜，鸭血一盒、粉条适量泡发，泡软就可。
鸭血买的是盒装的
粉条我买的是纯手工制作的
现在准备配料：生姜、蒜子、辣椒、八角、葱、红油豆瓣酱
热锅放入食用油，放生姜放红油豆瓣酱炒出红油，加水适量调味，放少量食盐、生抽、老抽一点上色（不放也可以）耗油、下鸭血大火烧开转小伙烧煮入味烧至鸭血入味大火收汁下入粉条，放入蒜蓉放少量醋（喜欢吃醋得可以多放点）放入小葱就可以出锅了
砂锅粉丝
这样满满一锅得砂锅粉丝即可以当饭也可以当菜来吃色香味俱全吃得满头大汗淋漓很是舒畅！你喜欢吗？明天想吃什么给我留言，我请你吃！欢迎资深吃货点评！！
