在你的饮食中添加扁豆的7大健康原因 有很多原因告诉你为什么要在饮食计划中加入扁豆,当然,主要的原因是扁豆含有很多健康的物质。最近,扁豆已经成为我的饮食计划中最美味的主食了。扁豆是一种适合一年四季吃的极好的豆类,因为它富含营养和低卡路里。你可以在沙拉、冷盘或饼干中加点扁豆。扁豆最好的一点就是它对于素食主义者来说是一种完美的食物。我总是会选那些又快又容易煮的食物,我可以肯定地说扁豆是非常容易煮的。当我了解到扁豆的健康价值时,我决定在我的日常饮食中添加扁豆。我喜欢它的味道,我知道我会获得它全部的营养价值。让我来和你们分享为什么要在饮食中添加扁豆的原因吧。尝试一下,你不会后悔的。 1.扁豆对心脏好 大量的研究发现,多吃些富含纤维的食物如扁豆会降低心血管疾病发生的风险,这是在你的饮食中添加扁豆的一个最重要的原因。扁豆含有大量的有利于心脏健康的镁和叶酸。镁可以很好的改善血液流动,营养素和氧在身体运输时叶酸可以降低同型半胱氨酸的水平,同型半胱氨酸是导致心血管疾病的一个危险因素。镁的含量太低,经常会直接导致心血管疾病的发生,所以,吃多点扁豆会让你的心脏健康。 2.扁豆富含蛋白质 事实上,在所有的坚果和豆类中,扁豆含有的必需蛋白是第三多的,扁豆大约26%的卡路里来自蛋白质,它为素食主义者提供了大量的蛋白来源。这是每个人都能享受到的扁豆最大的健康好处之一。 3.扁豆可以帮助降低胆固醇 扁豆含有很多的可溶性纤维,它们可以帮助降低血液中的胆固醇。降低胆固醇的含量可以降低中风的风险,同时扁豆可以通过清理动脉来降低心血管疾病。这是一个充分的理由让你在今天的晚餐中添加扁豆,难道不是吗? 4.有助于减肥 如果你正在减肥,那么在你的饮食中加些扁豆吧。虽然扁豆含有大量必需的营养物质,比如蛋白质、纤维、矿物质和维他命,但是它低卡路里,没有脂肪。一杯煮熟的扁豆含有大约230的卡路里,但是它们会让你觉得满足和饱满。 5.帮助稳定血糖 扁豆可以帮助你们稳定血糖的含量,这是另一个要经常多吃扁豆的原因。扁豆里的可溶性纤维可以阻挡碳水化合物,缓慢消化吸收过程,从而稳定血糖水平。多吃扁豆对患有低血糖、糖尿病和胰岛素抵抗的人大有好处。 6.提高消化健康 如果你想要提高你的消化健康,那么扁豆可以帮到你。扁豆中包含的不溶性膳食纤维可以避免便秘和一些其他的消化问题,例如憩室病和肠易激综合症。 7.能源助推器 由于含有纤维和复杂碳水化合物,扁豆能够帮助提高人体的能量水平。扁豆还富含铁,铁可以协助把氧气运输到身体的各个部位,对于人体的新城代谢和能量产生具有重要意义。别再喝咖啡和吃那些垃圾小吃了,尝试一下扁豆,你会满意的。 扁豆含有很高的营养价值,在你的饮食中添加扁豆你会从中得到很大好处。你喜欢扁豆吗?你最喜欢扁豆的哪种吃法呢?