说句实话,我们这的松露我都没见过,但是我知道真的有,属于黑松露。大小兴安岭长白山一线,松露的储藏量不算低,但是大兴安岭产量大些,毕竟酸碱度更合适。话说回来,那玩意没被带着采过,就算在自己脚底下也不知道是啥。 松露一般都不大,够等的从核桃大到国光苹果大小,大的很少。在我们这,松露多半生在松林或者橡木林,长松露的地方,其他杂草是不长的,而且还会有苍蝇。 松露生长环境喜欢偏碱性土壤,一些必要的微量元素要具备。采松露在我们这边要八月份以后,天气有些冷了,在山里找那些合适的地方,拿个耙子,看着像就来两下。 松露无外乎洋鬼子觉得高端一点,所以价格就比较离谱,国内基本上没有吃松露的习惯,不过据说这玩意有促进意乱情迷的作用。 总是忙,除了前段时间憋在家里抗疫。最近虽然疫情的问题过去了,但是订单又没了,一天东拉西扯,却不见收益,这写文章的事,也就写写停停,没个准信。上图,其实我觉得这边的松露跟南方差不多,至少看起来这样。图片来源于网络,如有不便请联系删除。
小兴安岭那些被忽视的珍稀食用菌――松露
小兴安岭那些被忽视的珍稀食用菌――松露
小兴安岭那些被忽视的珍稀食用菌――松露