这是道老菜了，找了很久手机里面没现图，就上网图了。好了言归正传，每天一道菜之金丝虾球。 需要准备原材料： 1：土豆 2：鲜基围虾（泰国虾仁，青虾仁都可以做） 3：卡夫奇妙酱，有调制好的沙拉酱最好 4：柠檬一片 5：蜂蜜少许 6：脆浆粉（需要配方的可以评论或者私聊我，难得麻烦就不上配方了）
传统川菜（金丝虾球）

制作方法如下： 1：将土豆去皮，切成很细很细的丝（金针丝）冲水去除多余淀粉。起锅烧油，油温三成下入准备好的土豆丝沁炸至金黄色起锅备用。 2：将准备好的卡夫奇妙酱加入柠檬水（柠檬片挤挤就有了）和蜂蜜，将味调至七分甜三分酸备用） 3：将脆浆粉加水调至黏糊状，记得加点油代用 4：将鲜基围虾去壳（尾巴上的壳留着好看）然后在背部开一刀，将虾尾从背部开刀的地方穿过去，放好备用。 5：起锅烧油，油温四成多点，将准备好的基围虾放入调制好的脆浆，裹上一层后下锅炸至金黄，捞出控油 6：将炸好的基围虾裹上调制好的沙拉酱然后再裹上炸好的金丝这道菜就做好啦，最后装盘看个人喜好，可以参考图片
传统川菜（金丝虾球）

最后，喜欢记得点赞呦，不懂的可以评论私聊都可以，我主要是闲的无聊，每天发一道菜，希望能帮到你们。谢谢
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